Nuevo seminario en el ciclo de conferencias ‘La Arqueología en el CSIC’

14/12/2021Noticias-Comunicación Noticias-Cultura-Científica Noticias-EEA Noticias-LAAC

‘La Arqueología en el CSIC’ se desarrolla actualmente en siete institutos, entre ellos participa la Escuela de Estudios Árabes (EEA) con el equipo de científicos del Laboratorio de Arqueología y Arquitectura de la Ciudad (LAAC)

Granada, a 14 de diciembre de 2021. El presente seminario aborda tres ámbitos de estudio de desarrollo reciente.

En primer lugar, la arqueología subacuática, disciplina que se esfuerza en adaptar la metodología del trabajo arqueológico terrestre (prospección, registro y excavación) a las condiciones particulares del medio marítimo. El trabajo presentado por investigadores del Instituto de Historia de Madrid sobre una metodología para el estudio de los pecios de la Edad Moderna (siglos XVI al XVIII) expondrá las fases de la cadena de trabajo y las perspectivas interdisciplinares que permiten el estudio de yacimientos sumergidos derivados de naufragios. Las evidencias materiales de estos yacimientos aportan información de gran valor y determinante para el conocimiento de la náutica y la arquitectura naval moderna y la navegación.

Por otro lado, en los últimos años, se ha potenciado desde el Instituto de Ciencias del Patrimonio el estudio, a partir de la cultura material, de la percepción, entendimiento e incorporación del cielo por las sociedades del pasado. Este seminario muestra este ámbito de investigación y cómo atraviesa diferentes líneas estratégicas de investigación del instituto a través de varios ejemplos en diferentes ámbitos temáticos y geográficos.

Finalmente se expondrán los resultados de la investigación sobre alimentación y procesos culinarios. Estos procesos son parte fundamental para comprender cómo nos identificamos individual y colectivamente. Desde la bioarqueología se puede estudiar qué plantas y animales se consumían en el pasado y cómo se preparaban y, así, explorar los factores culturales asociados a las prácticas culinarias a lo largo del tiempo.

Podremos asistir a las siguientes conferencias en streaming online por los investigadores:

Arqueología sumergida: propuestas para el estudio de pecios de la Edad Moderna

Ana Crespo Solana y Arnaud Cazenave de la Roche (Instituto de Historia, Madrid)

Arqueología del cielo

César González-García, Cecilia dal Zovo, Gail Higginbottom, Andrea Rodríguez-Antón y Felipe Criado-Boado (INCIPIT, Santiago de Compostela)

La arqueología de los procesos culinarios

Juan José García-Granero y Silvia Valenzuela-Lamas

Todas las conferencias que forman parte de este ciclo sobre la arqueología en el CSIC, coordinado por Ignacio Montero (Instituto de Historia, CSIC) y Antonio Pizzo (Escuela Española de Historia y Arqueología en Roma, CSIC), podrán seguirse en directo, en línea, a través del canal de YouTube de la Escuela Española de Historia y Arqueología en Roma, (CSIC).