La Escuela de Estudios Árabes y su Biblioteca en el programa «75 minutos» de Canal Sur TV

Más de 1.600 trabajadores, entre investigadores, técnicos, personal laboral y funcionarios, integran los 23 centros que tiene en Andalucía el CSIC, el Consejo Superior de Investigaciones Científicas. ¿Qué hacen estos investigadores? Pues, un poco de todo. Con ellos, hemos descubierto que La Axarquía es la mayor productora de aguacates de toda Europa; que un bollo industrial contiene más de una cucharada sopera de aceite de palma; que Bill Gates financia un proyecto en Andalucía para combatir la mosca blanca de la yuca o que la gula es un invento de ellos mismos, del CSIC. Por todo esto y mucho más, está claro que «Aquí se investiga». [Fuente: Canal Sur]